Roteiro de 5 Dias pela Serra Gaúcha – Região Uva e Vinho – Foco no Enoturismo (sugestão 2)

A Serra Gaúcha é dividida em regiões que possuem características distintas. Além da região das Hortênsias, onde está localizado Gramado, por exemplo, também há a região do Paranhana, dos Campos de Cima da Serra e a região Uva e Vinho, onde se localiza Bento Gonçalves, Garibaldi, Flores da Cunha e Monte Belo do Sul, foco deste post.

No último post no Blog (leia aqui), compartilhamos com vocês um Roteiro Enoturístico de 5 dias pela Serra Gaúcha. Hoje daremos uma segunda opção! Vale ler os dois posts (este e o anterior) e ainda ler os posts mais antigos sobre essa região, e compor o seu roteiro personalizado.

Destacamos alguns atrativos-âncora, como a Maria Fumaça, que consta nas duas opções. Mas, como é o perfil deste blog, sempre trazemos alguma novidade, algum pequeno empreendimento que oferece experiências inesquecíveis.

Este roteiro também fiz com a companhia de caros amigos portugueses (agora da A2S – Agência para o Desenvolvimento Sustentável da Região da Soloia – Portugal), que aprovaram o mesmo! Assim, fico mais segura em indicar para nossos seguidores, obviamente.

 

Se desejar receber o roteiro em PDF, com dia, sugestão de horário e pontos a serem visitados, mais um mapa, envie um comentário com seu e-mail no Messenger da FanPage Viajante Maduro ou no Direct do Instagram Viajante Maduro. Adoraremos contribuir com sua próxima viagem para esta bela região.

Dia 1

Iniciaremos nosso primeiro dia partindo para Flores da Cunha, um dos principais municípios vitivinícolas do Brasil, também colonizado por imigrantes italianos, que possui diversas vinícolas e atrativos naturais. Esse município merece ser descoberto, e para isso indicamos o novo site turismoflores.com.br, que possui dicas sobre outros atrativos e roteiros que não visitamos neste roteiro.

• Saiba mais sobre Flores da Cunha em nosso post, clique aqui.

 

City Tour

Aconselhamos realizar o City Tour com a empresa Skala, assim poderá conhecer a cidade de Flores da Cunha ouvindo histórias e estórias, enchendo os olhos com as belezas dos parreirais espalhados pelas ruas.

O tour leva cerca de uma hora.

 

Vinícola Luiz Argenta

A Vinícola já recebeu o título de uma das mais belas do Brasil. Mescla com a ruralidade da cidade, paisagens deslumbrantes dos vinhedos com uma construção contemporânea. Devemos também destacar o belíssimo design das garrafas!

Uma das mais lindas vinícolas do Brasil, com certeza!

Projeto arquitetônico da arquiteta que tem empreendido projetos lindos neste setor, a Vanja Hetcert, soube valorizar muito o lindo e histórico lugar, com a construção singular: ondulações envolventes!

A Luiz Argenta, além de uma visita diferenciada e uma loja com as mais singulares garrafas de vinho, possui um restaurante, o Clô Restaurante, que, além da vista espetacular dos vinhedos, oferece uma gastronomia diferenciada.

Há diversas formas de realizar as visitas, clicando aqui você poderá entender melhor sobre cada uma e ainda escolher a que melhor se adéqua com seu perfil. Daremos algumas sugestões:

Cave Experience

Visita guiada por um enólogo pela vinícola, conhecendo a história, os processos de vinificação, após degustação de vinho direto do tanque.

São degustados às cegas 4 produtos ícones. No fim da experiência, receberá um presente.

Grupos de no mínimo 4 e máximo de 12 pessoas. Válido somente para maiores de 18 anos.

É necessário reservas prévias, faça clicando aqui.

·  Sextas e Sábados às 15h30min

·  Duração de 2 horas

·  R$130 por pessoa

Tour Degustação

Aqui você conhecerá o processo de produção e desfrutará dos vinhos e espumantes (quatro produtos). No final receberá uma taça de recordação da vinícola.

Programa para toda família, com, no mínimo, duas pessoas e máximo de 15. A degustação e a taça são oferecidas apenas para adultos maiores de 18 anos. Para menores, de 5 a 17 anos, o valor da visita é R$8,00 e dá direito a uma garrafa de 250 ml de suco de uva branco ou tinto. Crianças menores de 5 anos de idade podem participar da visita sem custo desde que com a supervisão de um adulto.

É necessário reservas prévias, faça clicando aqui.

·  De segunda a sábado, às 10h, 14h e 15h

·  Domingos e feriados, às 10h30min, 14h30min e 15h30min

·  Duração de 1 hora

·  Maiores de 18 anos R$50 por pessoa. De 5 a 17 anos R$8 por pessoa.

 

Clô Restaurante

É servida uma sequência à la carte composta por couvert, primeiro prato, segundo prato, prato principal e sobremesa.

É necessário reservas prévias, faça clicando aqui.

·  Terça a domingo das 12h às 15h.

·  R$119,00 por pessoa (sequência completa)

“A melhor forma de passar bons momentos em família sempre foi ao redor de uma mesa, com uma boa comida e um bom vinho.”

Frase pronunciada pela matriarca da família, esposa de Luiz Argenta e mãe de Diva, Deunir e Neco, D. Clorinda Argenta, por isso o nome do restaurante, Clô.

Contato

·  Telefone: (54) 3292.4477

·  Site: www.luizargenta.com.br

·  Veja mais fotos: @vinicolaluizargenta

Localização

·  Avenida 25 de Julho, 700 – Flores da Cunha – RS

 

Fernandes Muraro

A propriedade de Fernandes Muraro faz parte do roteiro colonial Compassos da América e é, de fato, uma excelente opção para famílias com crianças, mas também para casais, grupos de amigos e idosos.

A visita é um encanto nos mínimos detalhes, propicia também o passeio de trator pela propriedade. Em época de vindima, no verão, é possível participar da tradicional pisa da uva.

Com agendamento é possível marcar oficinas diversas como a Oficina do Pão, Pisa da Uva e Sapeco de Pinhão.

·  Segunda a Domingo das 10h às 18h

 

Contato

·  Telefone: (54)  9 9971.9219

·  E-mail: fernandes.muraro@gmail.com ou prfernandesmuraro@gmail.com

·  Site: www.turismoflores.com.br

·  Veja mais fotos: @coloniamuraro

 

Localização

·  Travessão Rondelli, Flores da Cunha – RS

 

Adega Dom Camilo

Lá você poderá conhecer não somente a vitivinicultura, mas também a produção artesanal de queijos, salames, copas e geleias artesanais, onde todas frutas utilizadas são cultivadas na própria propriedade, além de outros produtos coloniais.

O local tem uma belíssima vista para o lago e vista para o Vale do Rio das Antas.

Contato

·  Telefone: (54) 3296.1128 ou (54) 9 9966.0096

·  Site: www.facebook.com/adegadomcamilo

·  Veja mais fotos: @adegadomcamilo

 

Localização

·  Belvedere Sonda – Nova Pádua – RS

 

Vinhos Viapiana

Localizada no interior de Flores da Cunha, na localidade de Alfredo Chaves (um lindo lugar a ser descoberto), a vinícola encanta pela arquitetura, ótimos vinhos e pelo atendimento familiar.

Vinícola familiar que passa de geração em geração o amor pelo vinho.

A Débora Molinari Viapiana (da família de proprietários) é quem nos recebe, sempre que possível. É adorável participar de um curso ministrado por essa profissional. Linguagem informal, descontraída e cheia de conhecimento.

A boutique da vinícola abre diariamente. Veja horários aqui.

Visita Guiada

A visita guiada pela linda vinícola pode ser realizada de segunda a sexta-feira, às 10h, 14h ou 16h. Aos sábados ela ocorre às 10h30min, às 13h e às 15h30min.

Degustação Tradicional

Ofertada diariamente, com o custo de R$25,00, que é revertido em bônus para compras.

Degustação Harmonizada

É composta por uma breve visita à vinícola, degustação de 6 vinhos e espumantes, harmonizados com mini porções individuais.

Deve-se montar grupos de 12 a 25 pessoas e agendar, clique aqui para maiores informações.

Contato

·  Telefone: (54) 3297.5144

·  Site: www.vinhosviapiana.com.br

·  E-mail: viapiana@vinhosviapiana.com.br

·  Veja mais fotos: @vinhosviapiana

 

Localização

·  Travessão Alfredo Chaves, s/nº – Flores da Cunha – RS

 

Casa Gazzaro

Integrante do roteiro ‘Otávio Rocha – Villa Colonial’, a vinícola possui um espaço de eventos, loja e jardim, onde podem ser realizadas diferentes experiências enoturísticas.

A história da Vinícola é antiga, iniciando nos meados de 1896, hoje já colecionam mais de 20 prêmios.

A loja da Casa Gazzaro oferece todas as linhas de vinhos, espumantes e sucos de uva, além de doces e geleias, azeites de oliva e acessórios para vinhos.

Degustação Casa Gazzaro – Degustação de 3 produtos: vinhos, espumante e suco – sem custo e não precisa de agendamento;

Degustação 5 Estrelas Gazzaro – Uma experiência 5 estrelas! Essa foi a motivação da Casa Gazzaro ao criar este novo produto enoturístico. O visitante terá a possibilidade de provar os 4 espumantes mais premiados e o vinho mais emblemático, nos lindos espaços desta vinícola, casa de eventos e jardim, onde fará as degustações, sempre orientada por profissional da casa. A experiência ocorre diariamente, às 11 e às 16 horas. Sendo recomendado o agendamento prévio com, no mínimo, 24 horas de antecedência. O investimento é de R$ 50,00, com direito a taça personalizada.

Experiência Confraria Gazzaro – para pessoas que buscam aprimorar seus conhecimentos sobre o mundo do vinho, aliando isso ao prazer do convívio e da boa gastronomia da Serra Gaúcha. A programação inicia com a recepção, visita à Vinícola Gazzaro, com a degustação 5 Estrelas Gazzaro e almoço harmonizado, servido no espaço de eventos. O investimento é de R$ 160,00. É necessário o agendamento prévio com, no mínimo, 24 horas de antecedência.

Degustazione di Primavera – Uma degustação diferenciada de 5 vinhos/espumantes, acompanhada de tábua de frios, flores e frutos – R$ 90,00. É recomendado o agendamento prévio com, no mínimo, 24 horas de antecedência.

Brindici in Giardino – O verão merece um brinde com vinho rosê (prosecco e merlot), acompanhado de tábua de frios, frutos e pães – R$ 80,00 (para duas pessoas) – Obs.: se optar por outro vinho, paga a diferença. É recomendado o agendamento prévio com, no mínimo, 24 horas de antecedência.

Fundue na Lareira – Outono/Inverno – escolha a opção (queijos ou chocolate) – para duas pessoas, acompanhado de espumante charmat (prosecco, brut ou extra brut) ou moscatel  – R$ 90,00 – Obs.: se desejar, você pode optar por um vinho da linha Varietal, ao invés do espumante. Você ainda pode solicitar as duas opções de fundue, basta acrescer o valor de R$ 50,00. É necessário o agendamento prévio com no mínimo 24 horas de antecedência.

·  Segunda a sexta-feira das 9h às 18h

·  Sábado das 10h às 18h

·  Domingo das 10h às 16h

 

Contato

·  Telefone: (54) 3292.4455

·  Site: www.gazzaro.com.br

·  Veja mais fotos: @vinicolagazzaro

 

Localização

·  Rua Uva Itália, 1825 – Distrito de Otávio Rocha – Flores da Cunha – RS

Dia 2

Neste segundo dia concentraremos nossas visitas em Garibaldi – Capital Brasileira do Espumante – e em Carlos Barbosa – a Terra do Queijo.

Vamos começar por uma breve visita ao Vale dos Vinhedos, numa vinícola bastante tradicional.

• Fizemos diversas matérias sobre Garibaldi (aqui).
• Dica de Roteiro para final de semana em Garibaldi, acesse aqui.

 

Vinícola Torcello

Fomos recebidos pelo Rogério Valduga, proprietário da vinícola. Muitas vezes podemos encontrar ele (inclusive há uma experiência que pode ser agendada, onde a condução é realizada por ele) ou o seu pai, o escritor Remy Valduga, que sempre possui muitas histórias para contar.

O nome da vinícola remete a uma das menores ilhas de Veneza – Itália, que se chama Torcello, por ser uma das menores vinícolas do Vale dos Vinhedos, fizeram alusão a isto.

É uma vinícola relativamente nova, com seus primeiros vinhos elaborados em 2005, mas com uma qualidade incrível, produz em pequena escala (cerca de 20 mil garrafas de vinhos, entre tintos e brancos, 15 mil garrafas de espumantes e 60 mil de suco de uva, por ano) vinhos, espumantes e sucos de uva de modo artesanal.

Saiba mais sobre o processo de produção clicando aqui.

Degustação Tradizionale

Degustação de seis rótulos, entre eles três vinhos da Linha Tradizionale, um espumante brüt, um espumante moscatel e suco de uva.

Não é necessário agendamento, exceto para grupos com mais de 10 pessoas.

Duração de 20 minutos.

·  R$ 25,00 por pessoa

Enotur do Conhecimento

Degustação orientada desenvolvendo a análise sensorial (visual, olfato e gustativo) no mesmo propósito da experiência mencionada acima (seis produtos), ainda, visita pela vinícola com explicação sobre as etapas de elaboração, desde o cultivo até o envelhecimento em cave.

·  Não é necessário agendamento, exceto para grupos com mais de 10 pessoas.

Duração de uma hora.

·  R$ 35,00 por pessoa

Prova de Barricas

Degustação orientada desenvolvendo a análise sensorial (visual, olfato e gustativo) de sete rótulos, sendo eles três vinhos da Linha Tradizionale, um vinho da Linha Speciale, um espumante brut, um espumante moscatel e suco de uva.

Visita conduzida por Rogério Carlos Valduga (proprietário e responsável pela elaboração dos vinhos). Durante a visita serão degustados vinhos diretamente das barricas de carvalho. E, ainda, uma visita  com explicação sobre as etapas de elaboração, desde o cultivo até o envelhecimento em cave.

Você receberá uma taça de cristal com a marca da Vinícola.

Necessário agendamento prévio, no mínimo duas pessoas e máximo grupos de oito.

·  Agende sua experiência aqui.

·  R$ 120,00 por pessoa

 

Contato

·  Telefone: (54) 3459.1164

·  Site: www.torcello.com.br

·  E-mail: vendas@torcello.com.br

·  Veja mais fotos: @vinicola_torcello

 

Localização

·  RS 444, KM 16 – Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves – RS

 

Sapore & Piacere

Um casarão colonial, com janelões azuis localizado em frente a Igreja Cristo Rei, em Bento Gonçalves, possui uma gastronomia italiana com um toque de contemporaneidade. Amo este restaurante! O capricho da Márcia Dalla Chiesa e a habilidade em preparar pratos simples, mas com muito sabor!!! A mesa de antepastos já conquista e aí vem o prato do dia, massas, risotos, alguma carne e, voilà!, o seu dia já fica melhor com este almoço!

O Sapore abre de terça-feira a sábado, das 12 às 14h30min.

 

Contato

·  Telefone: (54) 3055.4586

·  Site: www.saporeepiacere.com.br

·  E-mail: sapore.caffe@gmail.com

 

Localização

·  Rua Dr. Casagrande, 500 – Bento Gonçalves – RS

Maria Fumaça

Este ícone do turismo local já foi citado no outro roteiro, eu sei, mas não tem como ficar fora de qualquer roteiro pela região, especialmente para quem não o conhece.

O “Trem do Vinho”, percorre as cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa em um percurso de 23 km, realizado em cerca de 1h30min.

Há atrações como as cantorias italianas (imigração da região) ou gaúcha (do Rio Grande do Sul), que passam de vagão em vagão fazendo ainda mais a felicidade dos turistas.

Na plataforma de Bento Gonçalves é servida uma degustação de vinho tinto e suco de uva branco. Na parada em Garibaldi é degustado o espumante moscatel e suco de uva tinto!

Você pode escolher diversos passeios, todos oferecidos pela Giordani Turismo, incluindo a Maria Fumaça. Clique aqui para maiores informações. Ah, é fundamental fazer a reserva com bastante antecedência, pois o trem costuma estar lotado. Já vi muitos turistas chegando e querendo fazer o passeio sem ter feito reserva antecipada pelo site, e ficando bem frustrados por não conseguir, pois o trem estava lotado e já com fila de espera. Então: RESERVE COM ANTECEDÊNCIA.

Contato

·  Telefone: (54) 3455.2788

·  Email: faleconosco@giordaniturismo.com.br

·  Site: www.giordaniturismo.com.br

 

Localização

·  Rua 13 de Maio, 581 – Loja 109 Bento Gonçalves – RS

 

Tramontina

Outra visita que recomendamos novamente, afinal já que está tão pertinho (em Carlos Barbosa, onde parte ou chega o trem), há que se aproveitar e conhecer esta bela loja, “um verdadeiro parque temático” para quem ama cozinhar e adora ferramentos e inúmeros utensílios de casa e profissionais!

A Tramontina é uma grande empresa que por mais de um século desenvolve produtos de alto padrão.

Na cidade de Carlos Barbosa é possível conhecer a loja conceito e adquirir produtos diversos. A loja é mesmo fantástica. Mas vale também uma caminhada pelo centro da bela cidade e, talvez, um café para animar ainda mais o passeio.

Dias e horários de funcionamento: Segunda as sexta: 9h às 18h30min | Sábados: 9h às 17h30min | Domingos: 9h às 15h30min | Feriados: sob consulta

 

Contato

·  Telefone: (54) 3461.7750

·  Email: atendimento.car@tramontinastore.com

·  Site: www.tramontina.com.br

·  Veja mais fotos: @tramontinaoficial

 

 Localização

·  Rua Maurício Cardoso, 193, Carlos Barbosa – RS

Epopeia Italiana

Ok, o trio de duplas indicações finda por aqui, mas visitar a Epopeia é como estar num cenário de filme, é voltar no tempo com os imigrantes Lázaro e Rosa. O Parque Cultural Epopeia Italiana foi recentemente remodelado e está ainda mais emocionante. Passeio imperdível!

·  Diariamente, das 8h às 17h45min

·  Vigência de 01/02/2019 a 31/01/2020:

Baixa temporada (Fevereiro, Março, Abril): R$ 25,00;

Média temporada (Maio, Junho, Agosto, Setembro, Outubro): R$ 30,00;

Alta temporada (Novembro, Dezembro, Janeiro e Julho): R$ 35,00.

 

Contato

·  Telefone: (54) 3455.2788

·  Email: faleconosco@giordaniturismo.com.br

·  Site: www.giordaniturismo.com.br

 

 Localização

·  Está localizado próximo à estação da Maria Fumaça na cidade de Bento Gonçalves, fácil acesso e local para estacionamento.

 

Trattoria Primo Camilo

 

Vinícola Courmayeur e Bistrô La Fermata

A vinícola foi fundada em 1976, por imigrantes italianos. O nome é uma referência a uma comuna que fica entre a França e a Itália, no vale D’osta, destacada pelo grande fluxo de turistas que visitam a região, motivados pelas pistas de ski. Aliás, Garibaldi também já foi referência em esqui, claro que com pistas artificiais, o que fez com que a vinícola instalasse alguns painéis contando esta relação.

A Vinícola possui diversos produtos reconhecidos em concursos e tem os espumantes como carro-chefe da empresa .

• Há poucos dias houve o lançamento de uma nova belíssima experiência: Cela da Cave. Contamos tudo neste post do Blog!

Degustação Harmonizada

Conheça e desfrute de alguns dos produtos da Vinícola, acompanhados de distintas propostas do bistrô La Fermata.

Necessário agendamento prévio, clique aqui para realizá-lo.

·  R$ 45,00 por pessoa.

La Fermata Garden

É para passar o dia desfrutando da belíssima paisagem, com degustação das uvas que são matéria prima para a elaboração dos vinhos e espumantes da Vinícola, apresentação e degustação do vinho base. Ainda, para companhar toda a experiência, cesta com pão artesanal e pão de vinho, grissinis, frios, azeitonas, patê e geleia à base de uva. Um suco de uva ou dua taças de espumante (moscatel ou brut).

Necessário agendamento prévio, clique aqui para realizá-lo.

·  R$ 100,00 para duas pessoas.

Loja Courmayeur

Há duas opções que você pode escolher para realizar a degustação:

Opção 1: Degustação especial: 3 produtos (entre moscatel, demi-sec, prosecco e brut, frisantes e vinhos).

Opção 2: Demais premium: 5 produtos (todos espumantes e vinhos da linha Courmayeur).

Importante ressaltar que os valores das degustações podem ser revertidos em produtos!
Agende seu horário clicando aqui.

Bistrô La Fermata

Há diversos pratos para serem saboreados, com o bom acompanhamento dos vinhos e espumantes da Vinícola Courmayeur, onde o Bistrô está localizado. Destaque para as pizzas, os pratos executivos, bruschettas, tábua de frios, doces e outros.

·  Sábados e domingos, das 10h30min às 17h30min

Contato

·  Telefone: (54) 3463.8517

·  Site: courmayeur.com.br

·  Email: lafermata@courmayeur.com.br

·  Veja mais fotos: @lafermatabistro  @courmayeurdobrasil

 

Vinícola Don Laurindo

Uma das mais tradicionais vinícolas do Vale dos Vinhedos, que participa da Associação de Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos – Aprovale, desde sua fundação.

Foi o proprietário Ademir Brandelli quem nos recebeu na vinícola, apresentando os vinhedos e os vinhos. Ele nos contou que, a exemplo de boa parte das vinícolas hoje existentes na região, inicialmente a família produzia uvas e as comercializava para grandes vinícolas. Depois, a partir de 1991, com o aprendizado e a visão empreendedora, passaram a elaborar seus próprios vinhos.

Lembro de participar dos jantares que eram oferecidos, no meio das barricas e tanques de vinho, visando promover a marca, e dos avanços que foram sendo observados a cada visita. Inovação desde a escolha de diferentes cepas até na forma de elaborar e comercializar os vinhos.

Estavam finalizando a obra do novo espaço para receber os enoturistas e, posso afirmar, que ficou lindo!

 

Contato

·  Telefone: (54) 3459.1600

·  Site: www.donlaurindo.com.br

·  Email: donlaurindo@donlaurindo.com.br

·  Veja mais fotos: @don_laurindo

 

Miolo

Uma referência da vinicultura brasileira. Pioneiros no Vale dos Vinhedos, possuem produção em outras duas importantes regiões vitivinícolas: a Campanha Gaúcha e o Vale do Rio São Francisco.

A Miolo iniciou sua história em 1989 e hoje é uma das maiores vinícolas do Brasil, pioneira no enoturismo na região. Há diversos passeios para realizar na Miolo, como a visita convencional, com degustação, ou também a Escola do Vinho que exige um pouco mais de tempo e planejamento.

·  O roteiro dura 1 hora.

·  De segunda a sábado, às 9h, 10h, 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h e 16h30min

·  Domingos e feriados, às 10h30min, 11h30min, 12h, 13h30min, 14h30min, 15h e 15h30min

·  Acima de 15 pessoas é necessário agendamento prévio.

·  R$ 35 por pessoa (R$ 10 é revertido em compra)

Fomos recebidos pelo Miguel Almeida, enólogo português que se transformou em um dos maiores defensores do vinho brasileiro. Isso tem motivo: ele conhece o trabalho, os resultados, a seriedade, a dedicação e a alma do vinho aqui elaborado. Muito obrigada, Miguel! Foste incrível!

Ah, sempre importante lembrar que aqui é possível usufruir do ‘lifestyle’ de quem ama o mundo do vinho.

• Confira no post sobre o Wine Garden Miolo, um jardim de experiências, acesse aqui.

 

Contato

·  Telefone: (54) 2102.1537 ou (54) 2102.1540

·  Email: visita@miolo.com.br

·  Site: www.miolo.com.br

·  Veja mais fotos: @grupomiolo

 

Localização

·  RS 444, km 21, Bento Gonçalves (em frente ao Hotel e Spa do Vinho)

Hotel & Spa do Vinho

Mesmo não estando hospedados por aqui, aproveitamos a tarde para usufruir as benesses deste complexo enoturístico. Passamos quase duas horas no spa, fazendo alguns dos tratamentos (massagem, vinoterapia) e, depois, nos deliciamos em um dos restaurantes do hotel.

Já falamos no outro post, clique aqui, sobre a adega, o restaurante e a nova Esplanada. Gratidão ao casal Aldemir e Deborah, sócios majoritários do Spa do Vinho.

Consulte valores e disponibilidade aqui.

 

Dia 4

Nosso quarto dia será apreciando as belíssimas paisagens da pequena cidade Monte Belo do Sul. Dia de ‘vivere la vita’!

• Para saber mais sobre este pequeno e belo município, veja nosso post aqui!

 

Vinícola Tasca

Gosta de um suco de uva? E de histórias da imigração italiana? Então a Tasca é uma visita imperdível!

Um lugar aprazível e tranquilo, onde se encontra tangível a história da imigração italiana e seu resultado/conquistas, por meio do museu lá montado. Vale a pena visitar o museu da Famiglia Tasca, lugar de memórias!

Como falei, essa é uma vinícola especializada em suco de uva, que, segundo muitos, é o melhor da região. Mas eles também elaboram geleias de várias frutas.

Em breve será possível fazer um piquenique por lá. Fique atentos às novidades!

 

Contato

·  Telefone: (54) 9 9615.3813 ou (54) 9 9974.1911

·  Site: www.famigliatasca.com.br

·  Email: contato@famigliatasca.com.br

·  Veja mais fotos: @famigliatasca

 

Tanoaria Mezacasa

Conheces um mestre tanoeiro? Difícil né, pois são tão poucos e raros! Ainda mais no Brasil!

E uma tanoaria, já visitou? No Brasil também é difícil encontrar!

Mais um motivo para se conhecer esta propriedade. É uma visita mágica, que nos permite conhecer a importância das madeiras e do ofício de um bom tanoeiro na qualidade de vinhos, cachaças e cervejas.

Sim, as barricas aqui são construídas e vendidas especialmente para o mercado destas bebidas. Muitas já são exportadas para diversos países.

Eles atuam há mais de 35 anos na fabricação de barris, tonéis, tinas e outros produtos derivados da madeira. Aliás, já são dois tanoeiros, pai e filho, Sr. Eugênio e o jovem Mauro. Mas eles fazem mais, além das pipas confeccionam adegas, baldes, tinas e ofurôs em madeira.

Nós acabamos comprando uma pequena pipa para envelhecer cachaça.

 

Contato

·  Telefone: (54) 3457.1001

·  Site: www.tanoariamesacaza.com.br

·  Email: comercial@tanoariamesacaza.com.br

·  Veja mais fotos: @tanoariamezacasa

Vinícola Fantin

A atenção se divide entre apreciar a impactante casa de pedra, construída em 1878, e ouvir a deliciosa explanação sobre a história desta família e a apresentação dos vinhos.

A família trabalha unida, como é comum por aqui. O casal Aristides e Simone, juntamente com as filhas (Jessica e Júlia), segue sonhando e empreendendo. Agora, a Jessica, que está cursando gastronomia, juntamente com a mãe, está preparando um delicioso cardápio para receber grupos, com agendamento.

Os vinhos são cuidadosamente elaborados, sendo que os vinhedos são próprios e a maioria já em condução espaldeira. O Merlot fez sucesso com o grupo. Os espumantes também! 😉

 

Contato

·  Telefone: (54) 3457.1389

·  Site: www.facebook.com/casafantin/

·  Email: vinhoscasafantin@gmail.com

 

 

Sitio Pitanga Nativa

É feito cenário de filme: uma belíssima casa de pedras, casarão de alvenaria, rica vegetação, animais que vivem calmamente e um lindo lago.

No primeiro casarão há a possibilidade de realizar eventos ou simplesmente agendar um almoço ou jantar para grupos. Consulte sobre cardápio e períodos. Os eventos também podem aproveitar o belo gramado localizado junto ao lago. Já o casarão de pedra abriga hóspedes, pelo sistema Airbnb.

Contato

·  Telefone: (54) 9 9953.2209

·  Site: sitiopitanganativa.business.site | www.facebook.com/sitiopitanganativa

·  Email: lenickfae@gmail.com

 

Vinícola Faccin

Fomos recebidos pelo Antônio e pelo Bruno. Pai e filho. E é sempre bom receber o sorriso e o abraço desses dois vitivinicultores.

Tudo o que encontramos lá é obra da crença e do trabalho desta dupla mais que dinâmica.

Eles acreditaram que podiam elaborar vinhos diferenciados no interior de Monte Belo do Sul e que estes deveriam traduzir a alma deste território. E conseguiram! Os vinhos naturais desta casa tem encantado muitos brasileiros, especialmente os cariocas e paulistas que, além de apreciarem os mesmos em alguns restaurantes e lojas diferenciadas por lá, chegam aqui para visitar e conhecer de perto este belo trabalho.

Em breve eles lançarão uma nova experiência: “Meu Vinho Natureba”, que possibilita que alguns participantes tenham o privilégio de elaborar seu próprio vinho. Somos, orgulhosamente, embaixadores da iniciativa.

 

Contato

·  Telefone: (54) 9 9614.6331

·  Site: www.faccinvinhos.com

·  Email: faccinvinhos@yahoo.com.br

·  Veja mais fotos: @faccinvinhos

 

Localização

· Comunidade Linha Armênio Baixa. Seguir, após a vinícola De Mari (Beija-Flor) por aproximadamente 2 km. Atentar para uma casa verde ao lado esquerdo, de dois andares e virar à direita, na estreita estrada.

Retornando de Monte Belo do Sul, depois de um intenso dia, passamos pelo hotel, alguns pararam para fazer algumas comprinhas no Supermercado Cairú, o ‘shopping’ de Garibaldi, como a população carinhosamente denomina este supermercado que é uma cooperativa de produtores, onde se encontra de tudo.

Mas aí já abriu o apetite e fomos apresentar outro clássico da região, o Di Paolo!

 

Di Paolo

Eleito por mais de 10 anos consecutivos pelo Guia Quatro Rodas o “Melhor Galeto do Brasil”, e definitivamente o é! Assim afirma a Lúcia (nossa colaboradora), uma das maiores fãs da casa!

O restaurante atrai fieis consumidores em busca do galeto crocante por fora e macio por dentro, além de todos os pratos que são servidos. O segredo, dizem, são os temperos especiais, o vinho branco e o tempo certo de maturação aliados à técnica de assar o galeto na brasa.

Minha preferência é: pão, radicci, queijo frito!

A experiência gastronômica é farta e saborosa, mas o que nos chama sempre a atenção é a cordialidade do atendimento. Um padrão desta casa tradicional!

·  Diariamente, das 11h30 às 15h
·  Segunda a sábado, das 19h às 23h

 

Contato

·  Telefone: (54) 3463.8505

·  Site: www.dipaolo.com.br

·  Email: garibaldi@dipaolo.com.br

·  Veja mais fotos: @galetodipaolo

 

Dia 5

Finalizaremos nosso último dia pela região curtindo um pouco mais a Capital do Espumante Brasileiro, Garibaldi.

Nosso destino: a Estrada do Sabor – Uma das principais rotas de turismo rural/agriturismo/agricultura familiar/enoturismo da região – reconhecida no Brasil.

Família Mariani

Como experiência, a Família oferece um passeio de trator pelos parreirais, conhecendo as típicas paisagens da Serra Gaúcha, com a oportunidade de colher uva orgânica direto do pé.

Fomos recebidos no casarão, que abriga um armazém dos produtos por eles elaborados. A Salete nos recebeu, já que o Jorge Mariani estava participando de uma feira. Eles são referência em agricultura orgânica e recebem muitas visitas técnicas.

Admiro-os por terem influenciado tantas pessoas a abolirem o uso de venenos na agricultura e iniciado (ou retomado) a produção orgânica. Também fizeram e fazem um belo trabalho na Cooperativa dos Produtores Ecológicos de Garibaldi, a Coopeg.

Eles fazem parte de duas rotas: a Estrada do Sabor e a Via Orgânica.

Horário sob agendamento.

 

Contato

·  Telefone: (54) 9 9177.3688 ou  (54) 9 999.9752

·  Site: www.dipaolo.com.br

·  Email: salete@coopeg.com.br

 

 

Família Vaccaro

Já contamos no outro post (aqui) que fizemos a visita e visitamos a Família Vaccaro para um farto almoço.  Sim, eles integram a Estrada do Sabor de Garibaldi e possuem estrutura de turismo rural na casa da família que abre para receber os visitantes com o melhor da gastronomia da imigração italiana. O ponto alto desta culinária é o frango recheado com pien (recheio do capeletti) assado no forno à lenha.

Mas desta vez fomos até lá para visitar a Vinícola Vaccaro. Aliás, indicamos que, mesmo se optar por não fazer a refeição, vá a Santo Alexandre (comunidade de Garibaldi) e visite essa pequena Vinícola que faz vinhos muito justos em seu preço e qualidade.

O Diego Vaccaro nos recebeu e encantou a todos do grupo. Explicação clara e simples, visita agradável e uma das melhores degustações orientadas que realizamos! E os vinhos!!! Super encantaram aos apreciadores e conhecedores europeus!

Ah, a degustação deve ser previamente agendadas.

 

Contato

·  Telefone:

Vinícola: (54) 3464.7888 ou (54) 9 9947.2533

Gastronomia: (54) 3464.7925

·  Email: contato@vinhosvaccaro.com.br ou vaccaro@bol.com.br

·  Site: vinhosvaccaro.com.br ou www.estradadosabor.com.br/familia_vaccaro

·  Veja mais fotos: @vaccarovinhosespumantes

 

Localização 

·  Linha Santo Alexandre 506 Sétimo Distrito – Garibaldi – RS

Osteria Della Colombina

Somos suspeitos em falar desta casa, pois acompanhamos sua história desde 2001, quando a D. Odete resolveu empreender no turismo, após ter perdido seu esposo, braço direito na lida dos vinhedos, e já não saber se suportaria trabalhar nesta terra sozinha, já que duas de suas quatro filhas já haviam se mudado para a ‘cidade’ onde trabalhavam. Lembro da Raísa, que hoje administra a casa, uma menina que ainda não sabia o importante papel que iria desempenhar nessa Osteria.

Foi quando formaram a Rota Turística Estrada do Sabor, e, realmente, de lá para cá, buscaram se aprimorar. De fato, a proposta é de puro encanto, acolhimento e sabor.

Formada por cinco grandes mulheres, a mãe, Odette Bettù Lazzari, e suas filhas, propiciam aos visitantes uma experiência de acolhimento, com a mais saborosa gastronomia.

Fomos recebidos no porão da casa, pleno de histórias, caminhamos pelo jardim e pela produção orgânica da Rosângela.

Superando dificuldades enfrentadas no início da jornada, hoje, a Osteria Della Colombina é nacional e internacionalmente reconhecida.

 

Contato

·  Telefone: (54) 3464.7755 ou (54) 9 9121.1040

·  Email: colombina@estradadosabor.com.br

·  Site: www.estradadosabor.com.br/odete_bettu

·  Veja mais fotos: @osteriadellacolombina

Localização 

·  Comunidade Linha São Jorge – Garibaldi – RS

 

Cervejaria Leopoldina

Uma das unidades da Casa Valduga, reconhecida pelos vinhos e espumantes, é a Cervejaria Leopoldina. Sim, a casa investiu também neste segmento e empreendeu na área que antigamente pertencia à Allied Domecq.

Aqui é possível conhecer, em um tour pelas instalações, o processo de produção de cada uma das diferenciadas cervejas. Ideal para dar uma pausa nas muitas degustações de vinhos espumantes.

Seguindo o rigor das melhores escolas cervejeiras do mundo, a Leopoldina apresenta aos visitantes os novos paladares que só uma cerveja de alto padrão pode oferecer com seus maltes, lúpulos e leveduras importados.

Contato

·  Telefone: (54) 2105.3122

·  Email: varejo@cervejarialeopoldina.com.br

·  Site: www.cervejarialeopoldina.com.br

·  Veja mais fotos: @cervejarialeopoldina

Localização 

·  Rodovia BR 470, S/Nº – Km 224 – Garibaldi – RS

Vinícola Peterlongo

Retornamos à Vinícola Peterlongo, responsável por elaborar o primeiro espumante (champagne, muito antes da denominação de origem da França) do Brasil. Sim, alguns clássicos são imperdíveis! A vinícola não estava neste roteiro, mas, quando falei de sua história, o grupo logo manifestou o desejo de conhecer a empresa.

A Peterlongo possui mais de 100 anos de história e continuamente rejuvenesce sua oferta enoturística.

·  Varejo: Segunda a domingo, das 9h às 17h30min

·  Tour Armando Peterlongo contempla em uma visita guiada a tradição da região francesa do Champagne, apresentando uma cave subterrânea e uma residência em forma de castelo. Nesta atração você conhecerá a história da elaboração do primeiro Champagne do Brasil, e após isso terá uma degustação no local.

·  Segunda a domingo, das 9h às 16h

· A Degustação harmonizada é exatamente o que o nome já diz por si só, degustações de espumante com opções gastronômicas no jardim da Vinícola. Duração de aproximadamente uma hora e meia. É necessário reserva antecipada. Informações: varejo@peterlongo.com.br

 

Contato

·  Telefone: (54) 3462.1355

·  Email: sac@peterlongo.com.br

·  Site: www.peterlongo.com.br

·  Veja mais fotos: @vinicolapeterlongo

 

Localização

·  Rua Manoel Peterlongo Filho, 216 – Garibaldi – RS

Hostaria Casacurta

Tradição e contemporaneidade são palavras que indicam bem o conceito da Hostaria Casacurta. Há uma mistura entre a culinária francesa e italiana. Ainda, possuem uma adega com mais de 100 rótulos e um sommelier que ajudará a escolher o vinho que melhor irá harmonizar com seu jantar.

Membro do movimento Slow Food, surgido na Itália, cujo conceito é oferecer alimentos frescos, de boa qualidade e a preço justo, assim, alguns ingredientes são plantados e colhidos na horta do próprio hotel!

Contato

·  Telefone: (54) 3462.2166

·  Email: reservas@hotelcasacurta.com.br

·  Site: www.hotelcasacurta.com.br/restaurante

 

Localização

·  Rua Luiz Rogério Casacurta, 510 – Centro – Garibaldi – RS

Onde se hospedar?

Isso dependerá da experiência que pretende realizar e de quanto está disposto a investir. Vamos linkar abaixo alguns dos hotéis que gostamos e aconselhamos para você.

• Não se esqueça, clicando aqui para reservar seu hotel, você não pagará nada a mais, no entanto, nos ajudará a continuar com o blog ativo.

 

Hotel Casacurta

Primeiramente, indicamos o Hotel Casacurta, onde ficou hospedado o grupo de Portugal. Aconchegante, sofisticado e clássico, assim o definimos!

Há a possibilidade de desfrutar da piscina aquecida, academia e salas de eventos. E, claro, indicamos o jantar da Hostaria, realmente incrível!

 

Contato

·  Telefone: (54) 3462.2166

·  Email: reservas@hotelcasacurta.com.br

·  Site: www.hotelcasacurta.com.br

·  Veja mais fotos: @hotelcasacurta

 

Localização

·  Rua Luiz Rogério Casacurta, 510 – Centro – Garibaldi – RS

 

Rede Hotel Dall’Onder

A Rede possui quatro hotéis, a melhor opção será conforme deseja realizar suas experiências.

No entanto, indicamos o mais novo hotel da Rede: Dall’Onder Ski. Está situado na antiga Estação de Ski, em Garibaldi, e possui uma esplêndida vista para a cidade. Inaugurado este ano, é moderno e aconchegante.

• Já fizemos um post falando sobre ele, clica aqui.

E para saber mais sobre cada hotel da Rede, aqui.

Hotel e Spa do Vinho

Imagine-se no Vale dos Vinhedos, com vista para os parreirais, no hotel onde possui a maior adega do país (dentro de um hotel), com capacidade para mais de 40 mil garrafas, este é o Spa do Vinho!

Possui internamente o restaurante Leopoldina, que passou, recentemente, por importante modernização, que o deixou extremamente agradável, criando três ambiências distintas, com propostas também diferenciadas de gastronomia.

E além de tudo, é Spa! Todos os quase 40 tratamentos do VinoSpa seguem os preceitos da verdadeira vinoterapia e utilizam produtos elaborados a partir do próprio terroir dos vinhedos do complexo.

Além disso, inaugurou recentemente a Esplanada, local onde é possível fazer refeições, degustações de vinhos ao pôr-do-sol. No Sunset Harmonizado, os vinhos servidos são espumantes, rosé e tinto.

O hotel internacional, o spa vinoterápico, as 4 áreas de restauração e o centro de eventos fazem parte do Condomínio Vitivinícola Spa do Vinho, o mais completo do país em oferta enoturística, pois é capaz de proporcionar uma profunda imersão no universo do vinho, podendo-se inclusive elaborar o próprio rótulo com certificação D.O.V.V.

Não nos hospedamos por aqui, mas aproveitamos para curtir o Spa e os restaurantes. Adoramos a nova área da Esplanada. Assim, fica a dica, mesmo que não fiques aqui hospedado, podes usufruir o Spa (agende) e os restaurantes.

Consulte valores e disponibilidade aqui.

 

Localização

·  Rodovia RS 444 Km 21 – Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves – RS

Sítio Crescer

O Sítio Crescer integra a Via Orgânica de Garibaldi com uma proposta de bem viver. É possível se hospedar no hostel (hospedagem compartilhada ou individual) em uma construção sustentável, vivenciar o Sítio Tour, fazer encontros empresariais ou espirituais, também é possível agendar refeições para grupos. Um lugar encantador que transmite efetivamente muita paz.

Valor: R$ 50,00 por pessoa (compartilhados)

Inclui: uso da cozinha compartilhada, sala de TV, estacionamento, armário individual, banheiros coletivos, wi-fi de fibra óptica grátis, água aquecida pela luz solar, uso da horta orgânica, churrasqueira, sala de convivência com lareira, parquinho, água filtrada, mesa de pingue-pongue, e uso do açude e pequenas cascatas para banho e pesca.

Valores de quartos privativos e suítes devem ser consultados.

Vale ressaltar que eles não aceitam cartões de crédito.

 

Contato

·  Telefone: (54) 9 8145.0037

·  Email: sitiocrescer@gmail.com

·  Site: www.sitiocrescer.com.br

·  Veja mais fotos: @sitiocrescer

 

Localização

·  Rua A (Buarque de Macedo) – Garibaldi – RS

Importante:

O Viajante Maduro viaja como ideal de vida e profissão.

Esta matéria contou com a colaboração da futura publicitária Lúcia Fávero Moraes.

As fotos são de Ivane Fávero. Algumas podem ser do José Diogo da A2S.

Agradeço aos amigos da delegação da A2S por tudo. Foi muito bom fazer este roteiro em vossa companhia.

A opinião aqui expressa é a nossa verdade!

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Esperamos que tenham gostado desta postagem, que teve sua elaboração feita com muito carinho e atenção. Queremos compartilhar nossas experiências com o objetivo de ajudar aos nossos leitores a terem experiências e vivências memoráveis em suas viagens, como nós.

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