Hora de pegar a estrada novamente, agora rumamos para San Rafael! São 202 km entre Las Leñas e San Rafael pela Ruta 144.
Quer saber o caminho que fizemos até agora em nossa viagem de carro pela Patagônia Argentina, além de Buenos Aires e Mendoza? Confira aqui.
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Apaixonados por enoturismo como somos, seguimos visitando vinícolas, “bodegando”, desta vez no coração de Mendoza. San Rafael é a cidade vitivinícola mais ao sul de Mendoza e muito tradicional, onde a maioria das vinícolas ainda é administrada por moradores locais. A cidade é muito bonita e verde, com seus caminhos de plátanos, e sempre é importante destacar que tudo isso é graças ao sistema de irrigação com água de degelo, senão seria apenas uma área desértica!
Chaglasian Wine & Suites
A primeira vinícola do dia foi na Chaglasian Wine & Suites – Bodega Boutique. A empresa produz lotes limitados de vinhos de alta qualidade, elaborados com uvas de vinhedos próprios, com características distintas, refletindo a personalidade da vinícola. Fomos recebidos pelo proprietário Juan Jose Chaglasian, com muita simpatia. Ele começou nos contando as novidades: haverá um hotel dentro (mesmo) da vinícola – será o primeiro da América assim!
Os vinhedos cercam a vinícola (estão mesmo muito próximos) e eles possuem um tanque de fermentação rotativo que é realmente genial. Rômulo se emocionou ouvindo as histórias deste argentino de Buenos Aires que viveu 25 anos nos EUA e, quando pôde, voltou para seu país para investir, primeiro em hotel e depois em vinhos.
Nossa degustação iniciou com a bonarda, uva emblemática de San Rafael! Também há um hotel boutique imerso em uma paisagem panorâmica onírica, abraçada por extensos vinhedos, jardins e belezas naturais. São seis suítes espaçosas, modernas e confortáveis, com terraços próprios com vista para as vinhas, decorado com todo conforto e aconchego, que estavam lotadas – teremos que voltar!
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Algodon Life
Segundo destino: a imperdível Algodon Life. A vinícola integra um luxuoso complexo de 1.675 hectares com uma subdivisão entre vinhas cultivadas desde os anos 40. A visita foi maravilhosa!
Inicialmente chamada de Viñas del Golf, foi fundada e desenvolvida por Ricardo Jurado, neto do célebre jogar de golf José Jurado. Hoje, há um campo de golfe de 18 buracos na propriedade – literalmente, joga-se em meio aos vinhedos. Em 2010, a empresa foi vendida para um grupo americano e passou a se chamar Algodon (inspirado no clube norte-americano Cotton Club).
As primeiras vinhas são de 1946 e são do tipo Bonarda. Mendoza é um deserto transformado em um território produtor, por meio da irrigação, primeiro com valos depois com mangueiras (gotejamento). Solo arenoso, cactus e arbustos baixos são as características naturais.
Primeiramente fomos ao espaço atual do restaurante (estão construindo um novo) e almoçamos algo leve e delicioso, acompanhado por um chardonnay maravilhoso.
Depois fizemos um passeio de carro elétrico pela propriedade, com a guia Noelia, que foi fantástica em sua explanação. Há uma grande amplitude térmica em Mendoza e, para proteger as vinhas da geada, são feitas pequenas fogueiras, que sobem a temperatura e evitam os danos, mas se a temperatura baixa de 0 grau há perdas de qualquer forma. A luta atual é contra o granizo – há uma proteção de tela antigranizo nos vinhedos.
Passamos por algumas casas, que podem ser alugadas pelo Booking.com ou Airbnb, e por oliveiras plantadas em 1946!
Da nossa degustação, destacamos os chardonnay e 4 castas tintas, que foram servidos com uma tábua de embutidos defumados e deliciosos pães.
Já pensou em ter um vinho para chamar de seu?! Você pode adquirir um terreno com vinhedo em San Rafael (Mendoza) por um valor diferenciado, em comparação com propriedades em Napa, La Toscana ou La Provence. Vida entre Vinhedos!
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La Mansa Wines
Hora de conhecer o La Mansa Wines. A programação superou – e muito – nossa expectativa!
Fomos recebidos ao som de Ivete Sangalo e com direito a apresentação carnavalesca com dançarinos! Depois fomos conduzidos ao restaurante, e aqui a banda La Mansa (da casa mesmo) estava tocando e animando a noite – emoção de ver um show ao vivo depois de dois anos de pandemia! Dica de amigo: o La Mansa Band chama participantes do jantar para cantar também, quando for, se prepare com uma música!
No clima do carnaval, o chef francês Christophe Rivet preparou um jantar ESPETACULAR que homenageou também o Brasil, mas com toda sua bagagem de conhecimento. Um dos melhores da viagem, com certeza!
O jantar teve cinco etapas: cazuela de mariscos (perfeita) + Chardonnay; Banha calda com legumes + Malbec rosé; Provoleta + malbec tinto; Xixo com molho de abacate e torta de batata fantástico + Cabernet Sauvignon. Maravilhoso! Esse jantar é servido todas as sextas-feiras e sábados, sempre com música ao vivo. Só isso já é um bom motivo para visitar San Rafael! Eles tem loja em São Paulo, quem for de lá, aproveite!
Uma noite de ótima comida, boa música e muita simpatia dos proprietários que recebem a todos! Só podemos agradecer Soledad e Gaston!
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Bodega Boutique Ibarra
Na Bodega Boutique Ibarra, uma vinícola familiar, conhecemos os vinhos naturais e de autor. Aqui jantamos, com música ao vivo, ao ar livre. A filosofia é deixar o terroir se expressar nos vinhos! Provamos o menu de quatro etapas harmonizado com vinhos próprios e com o famoso prato “carne a la massa”, que tem o valor aproximado de R$120 por pessoa. O prato ‘carne a la masa’ foi declarado prato tradicional de interesse geral pelo conselho deliberativo de San Rafael, pois um estudo sociocultural determinou que é alimentação identificadora da área (a carne é cozida no forno com várias especiarias, vinho da casa e é coberta por massa).
A Boutique Ibarra oferece visitas guiadas todos os dias, das 10h30min às 12h30min e das 16h30min às 20h30min. As experiências gastronômicas e vinícolas são realizadas todos os dias às 20h30min.
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Bodegas Bianchi
Já na Bodegas Bianchi, foi a vez do Rômulo conhecer uma das maiores e mais tradicionais vinícolas de San Rafael, que já conheci há alguns anos.
A Bianchi foi criada pelo italiano Don Valentin Bianchi, que nasceu em 1887 na cidade de Fasano e imigrou para San Rafael em 1910. Inspirado por sua terra, passou a investir para implantar seu primeiro vinhedo. Anos mais tarde criou a Bodegas Bianchi. O nome já está gravado na história da viticultura da Argentina e o negócio segue em família e já é gerido pela 4ª geração dos Bianchi!
A produção de vinhedos e vinhos, em Mendoza, se inicia pelos imigrantes franceses. Depois os italianos (família Bianchi) chegam em San Rafael.
A guia Karen nos recebeu e foi bastante instrutiva, mesmo atendendo grupos.
De fato, Myriam e Silvia, as primeiras guias de turismo da Patagônia. Que privilégio ter conhecido vocês! Uma das maiores alegrias está viagem! E elas seguem querendo viajar, agora buscando um amigo motorista, o Luiz, para levar elas aos recantos que deseja conhecer.
“Queriam conhecer Mendoza e pediram para minha esposa que “me ofereceu” como motorista, diz Luiz!!!
Para dar uma ideia dos preços de uma grande vinícola: garrafas de vinhos mais simples saem por uns R$5; outras de um linha melhor saem por apenas R$24!
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Bodega La Abeja
Visitamos ainda a primeira vinícola de San Rafael, a Bodega La Abeja, que é de 1883!
Rodolfo Iselin, imigrante nobre francês, se mudou com a família para esta região comprando muitas terras e investindo na viticultura aqui em San Rafael. Foi gestor na chegada dos trens, doou terras para a catedral, fundou escola… Até perder uma filha que ficou doente e, por se sentir culpado pela mudança, resolveu vender parte da propriedade e voltar para a França. A história é digna de novela!
A primeira máquina trazida à América do Sul, que saiu da França em 1885, está aqui! “Não é um museu, isso tudo funciona” ressalta Lucía, a encarregada do enoturismo aqui na Bodega. E funciona há 135 anos!
Aqui também esteve a primeira fábrica de gelo, que já não funciona. La Abeja foi pioneira, ainda, em várias inovações na viticultura, desde trazer cimento da Inglaterra e pipas de madeira da França ainda antes de 1900.
Tivemos um atendimento exclusivo, e degustei ótimos vinhos. Como vamos pegar estrada depois, Rômulo não provou os vinhos aqui.
Também vendem bastante garrafão de Malbec (3L), custando em torno de R$30.
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ONDE FICAR EM SAN RAFAEL
Finca La Carmelita
Nos hospedamos na hospedagem rural Finca La Carmelita, que fica a apenas 15 minutos do centro.
Os apartamentos não possuem televisão. Na verdade, retiraram! Turismo de atenção direta.
Um dos privilégios da nossa estada por aqui foi conversar com o colombiano Federico, um homem de cultura mundial! Arquiteto formado em Bordeaux, viveu na França e nos Estados Unidos e viajou o mundo. Quando decidiu se aposentar, pesquisou lugares ao redor do globo e resolveu investir em San Rafael. “Aqui temos as quatro estações e gosto muito da esperança que cada estação traz”, nos conta. Ele é “um aposentado que dá atenção para aposentados”, interessante, não?
O proprietário Federico é também o anfitrião e nos lembra que “aqui é para descansar”. A Finca La Carmelita é, sem dúvida alguma, um lugar de conforto e paz, integrada à natureza.
Federico não deixa de sonhar e projetar. Em breve dará um caráter ainda mais clássico ao espaço da “casona”, com exposição de arte.
Aliás, louvores à trilha musical escolhida. Equilíbrio e bom gosto. O foco é atender justamente o perfil do público do Viajante Maduro, adultos ativos!
É possível caminhar pela propriedade, que possui 20 hectares de frutíferas diversas, ver animais (até lhamas), aproveitar a piscina e colher os frutos que encontrar, nos fartamos e nos sentimos em casa!
Daqui partimos encantados. Gracias, Finca La Carmelita! Gracias, Federico!
É possível, ainda, contratar pacotes, que também são oferecidos em uma parceria com uma agência de viagens que está estabelecida no local. Indicamos!
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Que tal a ideia de hospedagem com foco nos maduros?
Existem muitas outras vinícolas, restaurantes e locais para se conhecer e apreciar em San Rafael! Difícil escolher entra tantas boas opções, vocês não acham?
Agora é hora de viajar novamente e deixamos San Rafael sabendo que há muito mais para se fazer e visitar. Quando estive aqui, há uns 7 anos, visitei o Laberinto De Borges (@laberintodeborgesok), que é fantástico! A cidade é muito agradável.
Existem muitas outras vinícolas, restaurantes e locais para se conhecer e apreciar! Assim, poderemos voltar!
Agradecemos demais aos amigos Guillermo e Ana por todo apoio nas visitas em Mendoza e pela antiga e valorosa amizade!
Esta é uma série de postagens sobre a viagem que o Viajante Maduro realizou pela Patagônia Argentina e Chilena, além de Buenos Aires e Mendoza, de janeiro a março de 2022. A viagem foi feita de carro e levou 55 dias, percorrendo 12 mil quilômetros.
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Importante:
O Viajante Maduro viaja como ideal de vida e profissão.
A opinião aqui expressa é a nossa verdade!
Esta matéria contou com a produção textual da publicitária Alexandra Ungaratto e com a colaboração da futura publicitária Lúcia Fávero Moraes.
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