Caxias do Sul possui excelentes opções gastronômicas e de hospedagem. Há possibilidades mais voltadas ao turismo de negócios e outras de lazer e entretenimento para quem quer aproveitar ao máximo a maior cidade da Serra Gaúcha.
De bares a restaurantes, de tradicionais a contemporâneos, de grandes redes hoteleiras até pequenas pousadas charmosas, a ampla oferta pode agradar a todos. Conheça mais do que Caxias do Sul pode proporcionar aos seus visitantes!
No final do post apresentamos o link para os atrativos turísticos de Caxias do Sul.
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Sebastiana
“O mundo é bão, Sebastião” ou, melhor dizendo, Sebastiana! A frase em neon, junto à bela adega, representa bem a filosofia e a crença do casal de proprietários, o português Diogo Ramos e a caxiense Manu Zatti.
O Sebastiana inaugurou em janeiro de 2020 e nos primeiros meses já enfrentou os desafios da pandemia. Como diferencial, Diogo aponta a experiência ampla, que vai da comida à decoração da casa.
Realmente sentimos a força do nome, algo do feminino sagrado, forte, em todos os detalhes do restaurante. Tudo exala amor! A excelência da hospitalidade é uma busca constante, sentimos!
A trilha sonora é agradável, os garçons são muito bons, a comida é maravilhosa, a adega valoriza o vinho nacional, mas também oferta vinhos importados de muitos países. Há, ainda, drinks (provaremos numa próxima).
Comemos um linguado a belle muniere divino e um filé excelente! De sobremesa, um semifredo com abacaxi. Vinho da região e voilà, uma excelente experiência gastronômica!
Um restaurante que poderia estar em qualquer lugar do mundo, competindo em São Paulo, Paris, New York ou Lisboa, mas que escolheu Caxias do Sul para se instalar! Recomendamos!
Horário de atendimento
O restaurante abre de terça a sábado, a partir das 18h.
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Restaurante Barlavento, Hospedaria Rio do Vento e Hidroponia Rio do Vento (Morangos Hidropônicos)
Os bons ventos nos levaram a conhecer melhor um espaço muito especial de Caxias que abriga: o Restaurante Barlavento, a Hospedaria Rio do Vento e a Hidroponia Rio do Vento.
Sob o comando de Maurício Fedrizzi e Bruna Perin, as atrações ficam na Rota do Sol, estrada que liga a Serra Gaúcha ao litoral.
Tudo teve início com o cultivo dos morangos hidropônicos, em 1998. Hidroponia (do grego: água + trabalho) é o nome dado a um sistema de cultivo de plantas caracterizado por não precisar de terra (solo). Depois, a agroindústria virou o bar lindo e descolado que pode ser conferido atualmente e, por fim, veio a hospedaria Rio do Vento, que surgiu da mescla de dois casarões antigos que seriam demolidos na região das Missões. Os casarões foram desmontados e reconstruídos em Caxias do Sul e o resultado é um espetáculo. O tema da decoração são as viagens de Maurício e a inspiração vem principalmente da Patagônia, Tasmânia e Uruguai. O aconchego é garantido! Parece que estamos no litoral ou em algum canto charmoso do Uruguai.
No restaurante/ bar, que traz referências náuticas na decoração, o clima é dado pela excelente playlist – resultado de anos de garimpo pelo Maurício e que contempla rock, reggae e música latina. Os visitantes podem apreciar pratos quentes e muitas sobremesas com morangos, é claro. Amamos especialmente o morango com marshmallow. Anotem aí!
De setembro a dezembro ocorre a safra dos morangos e é possível encontra-los in natura – são deliciosos! á nos meses de abril, maio, junho e julho é mais difícil encontrar morango in natura – mas as geleias, os milk-shakes e sucos estão garantidos todos os dias do ano. Há opções sem lactose, sem glúten, pratos vegetarianos e veganos. Também é possível comprar peças lindas de cerâmica feitas pela Bruna.
E a música para os morangos? Já está comprovado que organiza as moléculas.
Horário de atendimento
O restaurante abre todos os dias do ano – das 8h às 19h.
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Jaime Rocha
Vocês sabiam que Caxias é a cidade com o maior número de “Xis” do mundo?
E nós viemos conhecer o Jaime Rocha! Conhecido como o “Hard Rock de Caxias”, o local é super alto astral e a decoração é um atrativo à parte.
Jaime Rocha, o proprietário que dá nome à hamburgueria, trabalhou como DJ por 20 anos, como programador musical na extinta rádio People FM e comandou o programa Baú do Rock na também extinta Studio FM. O rock and roll é uma das suas paixões, além da culinária.
A ideia de montar uma hamburgueria surgiu no início dos anos 90 e as referências musicais vieram junto – toda a decoração, e, claro, a trilha sonora exalam rock.
O cardápio conta com filés, frangos, atum, picanha, calabresa, lombo, coração, além de cachorros-quentes, torradas, baurus e alaminutas, além dos novíssimos hambúrgueres feitos de alcatra, picanha, vazio da costela, salmão, cordeiro e javali. Há uma enorme diversidade de opções no cardápio, inclusive vegetariano, vegano e para intolerantes à lactose.
Optamos pelo xis tradicional. Uma delícia! O ambiente, como já dissemos, é outro grande atrativo. Vale conferir!
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Tannat Wine Bar
Fazia tempo que queríamos conhecer o Tannat Wine Bar, um lugar cheio de história e memória! Frequentamos ainda quando era a antiga Casa Pão & Vinho, mais alguém lembra?
O prédio, tombado pelo Patrimônio Histórico de Caxias do Sul, foi restaurado e agora está sob o comando de quatro jovens empreendedores: Alessandro Beltrame, Jeverson Brisotto, Jonatan Bittencourt e Erich Tortelli – e em torno de 30 a 40 jovens trabalham no local, mostrando que o empreendedorismo caxiense começa desde cedo!
O chef Ramon Zampa já trabalhou com Henrique Fogaça e nos proporcionou uma ótima experiência gastronômica (inclusive, no mês de novembro, o prato do mês foi planejado pelo Fogaça – um magret de pato ao vinho do porto, purê de mandioquinha, banana ouro e mini cebola caramelizada no capim santo – R$ 42,00).
O cardápio é enxuto, mas tem pratos e petiscos. Perfeitos pra harmonizar com vinhos. Escolhemos um vinho pinot noir que harmonizamos com os dadinhos de tapioca: combinação perfeita!
São vários ambientes – todos superdescolados! Adoramos também a wine station, que conta com 16 tipos de vinhos nas torneiras – é possível degustar 50, 75 ou 120ml. A casa também é famosa pelos inúmeros drinks – lindos e saborosos! Vale a pena conferir!
Horário de atendimento
De terça a quinta, das 18h à 00h
Sexta e sábado das 18h à 01h
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Carême Café
Hora de tomar café em um lugar adorável!
Os doces franceses do Carême Café & Pâtisserie, em São Pelegrino (Caxias do Sul) são saboreados por turistas de diversos pontos do país e nós também viemos conferir essas delícias!
O empreendimento é comandado por Daniele Cavion Valentin, gerente do Carême Café & Pâtisserie, ao lado de Cristiane Biazus, proprietária do local.
O principal produto da pâtisserie é o éclair. Uma boa opção para quem ainda está dúvida sobre qual gosta mais é pedir o que vem com cinco mini doces (R$ 32). Eu adorei o de baunilha com um toque de nozes!
Os cafés passados também são espetaculares! Além disso, há opções de bruschettas, outras sobremesas, como o famoso crème brulée, e opções de kit como o Mon Amour (descrito abaixo). O espaço, claro, é um charme só.
- Cafés passados 100ml: de R$ 10 a R$ 15
- Cafés passados 200ml: de R$ 15 a R$ 20
- Bruschettas: média de R$ 20
- Kit Mon Amour: croissant de presunto italiano e mussarela de búfalo, biscoitos de speculoos, um éclair doce e um café espresso ou um café de 100ml feito na prensa francesa: R$ 52
- Crème Brulée: R$ 26
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Ioshi Sushi
A diversidade e qualidade gastronômica de Caxias do Sul impressiona! Comprovando que as opções da cidade vão muito além do galeto, fomos conferir o Ioshi Sushi. Provamos e aprovamos o festival de sushi – tudo extremamente saboroso mesmo.
O proprietário privilegiou a qualidade e o sabor dos produtos e utiliza peixes diferenciados como salmão, peixe-prego e o atum. O ambiente é bastante acolhedor e gostamos de saber que são duas mulheres que comandam a cozinha e o sushi. Força feminina em ação! De sobremesa, provamos o famoso trio de brownies. Uma delícia!
Horário de atendimento
De segunda a domingo, das 18h30min às 22h.
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Chocolateria DeCacau
Em Caxias também é possível comer um bom chocolate! E nós fomos conferir a primeira loja de chocolates a granel do Sul do Brasil.
A loja conta com a expertise da marca gaúcha DeCacau, com mais de três décadas de atuação no ramo, fundada por Airto, Andreia e Aureo Romanzini e Cléber Oss Pires, com fábricas em Gramado e Flores da Cunha.
O visitante que estiver em Caxias do Sul pode conferir mais de 200 opções de chocolates, como barras recheadas, bombons finos e artesanais, trufas, crispy’s, ramas, pirulitos. São comercializados também tortas, bolos, brownie, palha italiana, fudge, doces para festas, elaborados com os chocolates da marca, além de itens trazidos da Bahia, como chá de cacau, licor, geleia de cacau, vinagre de cacau, granola, nibs de cacau salgado e tradicional. Muitas delícias!
Ficamos encantados com a qualidades dos produtos! Chocolates extremamente intensos e super aprovados.
Também há espaço kids.
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Alto Adige e Uff Bier
Hora de conhecer o Alto Ádige Giardini, complexo que abriga vários ambientes ao ar livre, um lounge e a microcervejaria Uff Bier em Caxias do Sul, Serra Gaúcha!
O nome, Alto Ádige, vem de uma região montanhosa de Tirol, na Itália. Em 1929, José Aloísio Brugger e sua esposa Margarida, vieram para o Brasil e construíram morada em Caxias do Sul.
O Alto Ádige Giardini é um grande jardim para aproveitar a tarde e início da noite, com vários ambientes junto à natureza, gramado, redário, labirinto, pomar, terraços, tablado, e mesas sob pergolado.
O bar interno é envidraçado e se estende para um deck suspenso com vista panorâmica da cidade. Além de toda a natureza, em espaços ao ar livre, há opções de chopes, vinhos, espumantes, sucos, drinks, pizzas e petiscos. Pets também são bem-vindos!
- Quarta a sábado: Uff Bier Pub
- Sexta a domingo: Alto Ádige Lounge
- Estacionamento: R$ 15
- Consumação mínima: R$ 20
Horário de atendimento
De quarta a sexta das 18h às 23h (entrada até 22h)
Sábados das 15h às 23h (entrada até 22h)
Domingos das 15h às 21h (entrada até 20h)
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Buffet Aristocrata e Palacete
Hora de conhecer uma combinação imperdível de um lindo prédio histórico com a expertise gastronômica de uma família serrana!
Estamos no Buffet Aristocrata e Palacete Eberle, que fica bem no centro de Caxias. Nos servimos no buffet assinado pelo chef Willian Silva: comida deliciosa e saudável.
A casa, da década de 30, é um espetáculo à parte e um dos mais elegantes prédios históricos de Caxias do Sul.
O local foi construído por Abramo Eberle para ser sua própria residência e, desde 2020, o restaurateur Eliseo Marin, reconhecido por sua atuação do Clube Juvenil, comanda o estabelecimento e o cardápio ao lado das filhas.
Um dos mais lindos lugares que eu, Ivane, já tive a oportunidade de retocar a maquiagem, sim, até os banheiros são lindos e contam muita história. E é de 1938!
Imagina ter o luxo de um banheiro desses no início da imigração italiana?! Agora, à disposição de todos por meio do Buffet Aristocrata.
O buffet funciona de segunda-feira a sábado ao meio dia – aos sábados inclusive, há pratos diferenciados (o almoço é por quilo e está na faixa de R$ 30-40). De sobremesa, escolhi o tradicional sagu com creme.
O local também pode ser locado para eventos diversos, como formaturas, casamentos, coquetéis e eventos corporativos – com opções de cardápios e serviços exclusivos.
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Q’ Restaurante
Antes denominado Quinta Restaurante, o atual Q’ Restaurante é um projeto de Vicente Perini. O ambiente é super agradável e nos sentimos acolhidos já na chegada!
Vicente trabalha há mais de duas décadas com gastronomia (ele também preside o Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria da Região Uva e Vinho) e agora assume ao lado do filho, o chefe de cozinha Arthur De Antoni Perini, este belo restaurante.
Escolhemos um pirarucu ao molho de limão e gengibre – estava fantástico (R$ 82) – e um shoulder (flat iron steak), que se destacou pelo sabor e pela maciez (R$ 89).
Também há a opção de bruschettas com pão de fermentação natural, que podem servir como entrada ou petisco (R$ 29).
A cocada de forno com doce de leite, banana e nozes é um verdadeiro festival de sabores (R$ 23). Provamos, ainda, o pétit gateau (R$ 22). Aprovadíssimo!
A carta de vinhos é muito qualificada. Valoriza o vinho nacional, mas também conta com importados. O destaque são os vinhos naturais e biodinâmicos. Provamos e aprovamos o da vinícola Arte Líquida.
Há também diversas opções de drinks. Provamos o Éden que, dizem, leva ao paraíso. Que tal?
Agradecemos muito ao Vicente e ao Arthur pela acolhida!
Horário de atendimentoSegunda a sexta-feira das 11h15min às 14h40min e 18h às 23hSábado das 11h30min às 15h e 18h às 23h
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HOTÉIS
Hotel Travel Inn
Fomos recebidos com um espumante de boas-vindas da Cantina Tonet!
O quarto é bem amplo e a vista é bem legal: estamos praticamente em cima do Shopping Villagio Caxias (antigo Iguatemi) e uma vista bonita de Caxias.
A localização privilegiada oferece fácil acesso às principias estradas da região da Serra Gaúcha, além da proximidade com o Aeroporto de Caxias do Sul, distante cerca de 5,7KM e a 10 minutos do hotel.
São 204 apartamentos amplos e confortáveis, todos em padrão premium para acomodar até quatro pessoas. Também há unidades adaptadas para portadores de necessidades especiais, minibar e serviço de arrumação diário.
O serviço conta com café da manhã e jantar, restaurante, bar e lounge, além de área de lazer com academia, piscina coberta, brinquedoteca com banheiro, sauna úmida e seca, academia, vestiário e sala de jogos.
O Centro de Eventos oferece duas salas para reuniões, que podem ser distribuídas nos 262,53m², acomodando até 265 pessoas. Também estão disponíveis camarins e espaço para coffee breaks. O espaço, estruturado com estudo de luminotécnica e conforto acústico, conta com climatização e toda a infraestrutura para a realização de eventos corporativos.
- As diárias estão, em média, R$ 200 (casal).
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Samuara Sky
Que tal 6 hectares de área externa verde? Nos encantamos logo de cara!
O Samuara Hotel agora é Sky Samuara Hotel. A nova gestão teve início em setembro de 2019. O conceituado Samuara Hotel foi fundado em 1961 pelo então presidente Jânio Quadros. Com sua localização privilegiada e projeto ousado para a época, logo ganhou notoriedade.
Conversamos com a gerente Shirlei, que nos explicou o processo de reforça e reestruturação que está sendo desenvolvido. São 81 apartamentos e os hóspedes têm à sua disposição academia, sauna e piscina.
É indiscutível estarmos na Serra Gaúcha pela quantidade de araucárias e vistas típicas da região que cercam o hotel.
Para quem traz seu pet de pequeno ou médio porte, a taxa é de R$ 100 (paga uma vez, independente de quantas diárias forem utilizadas).
O hotel é também muito conhecido pelos eventos sociais e profissionais. A internet foi qualificada para atender a demanda de eventos híbridos.
A gastronomia é outro fator marcante no Sky Samuara Hotel que possui 3 restaurantes (Restaurante Terraço, Galpão Crioulo e o Restaurante Giardino), todos com cardápios que misturam o gostinho caseiro e local com ingredientes mais sofisticados. Sempre há opções de almoço e jantar até 23h. No sábado de meio dia, provamos o menu de frutos do mar do “Sabato al mare” (R$ 65 + 10% para hóspedes e R$ 75 + 10% para não hóspedes), um espetáculo!
- As diárias estão, em média, R$ 250 (casal) + 10%, com café da manhã (que, por sinal, é uma delícia). Para quem não está hospedado, o day use está, em média, R$ 40 para usufruir de toda essa infraestrutura.
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Swan Caxias do Sul
Nos sentimos sempre muito acolhidos nos hotéis desta rede. Com localização central em Caxias do Sul, o hotel traz facilidade de acesso, estrutura completa, apartamentos confortáveis e amplas suítes.
Também estão disponíveis salas de eventos moduláveis e equipe de apoio completa para diversos tipos de reuniões com todos os protocolos de segurança e serviços de alimentação.
O terraço proporciona uma bela vista da cidade e é onde estão disponíveis a academia e a piscina térmica.
No Brasil, a rede possui hotéis em Caxias do Sul, Novo Hamburgo, Porto Alegre, Rio Grande e Canela, além de estar nas cidades portuguesas de Sintra e Lisboa.
- As diárias variam de R$ 250 a R$ 350.
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Receptivo Turístico
Para quem deseja contratar uma empresa de receptivo, indicamos o Jacson da Arte do Turismo (@artedoturismo) com o passeio de “Andiamo”, um caminhão de 1982 e carroceria dos anos 60 – confortável e belíssimo. A alegria do talian se fez presente do melhor modo possível: “sono um italiano, un italiano vero”, como diz a famosa música.
Esta é uma série sobre a ampla e qualificada oferta de Caxias do Sul. Viajamos a convite da Prefeitura de Caxias do Sul e contamos com o apoio do Sebrae RS.
Agradecemos a recepção do Secretário de Turismo de Caxias do Sul, Enio Martins, da diretora de Turismo Renata Costa, e do motorista Fábio Devez e de todos os empreendedores que nos receberam em Caxias do Sul!
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Importante:
O Viajante Maduro viaja como ideal de vida e profissão.
A opinião aqui expressa é a nossa verdade!
A série de textos sobre Caxias do Sul contou com a produção textual da publicitária Alexandra Ungaratto e fotos e vídeos da futura publicitária Lúcia Fávero Moraes, sempre com nosso acompanhamento e, principalmente, nossa experiência e vivência, especialmente da Ivane Fávero que foi a consultora responsável pela elaboração do Plano Municipal de Turismo do município.
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